Spaghetti a Carbonara Tradicional

ORIGINAL RECEITA ITALIANA SEM CREME DE LEITE, OK HAHAHA, COMO OS CARVOEIROS FAZIAM, PANCETTA CURADA, MUITO PECORINO RALADO, OVOS, PRA COMPLEMENTAR UMA SALSINHA PICADA. É UM SABOR ESPECIAL, EXPERIMENTE.

Macarrão Picante com Repolho roxo e Lombo suíno...

RECEITA ORIENTAL, FEITO COM ÓLEO DE GERGELIM TORRADO, GERGELIM, PIMENTA DEDO DE MOÇA, GENGIBRE, AÇÚCAR MASCAVO, MOLHO INGLÊS, REPOLHO ROXO, BRÓCOLIS E BACON, É UMA ÓTIMA COMBINAÇÃO, EXPERIMENTE.

Presunto curado Pata Negra e Pecorino...

O PRESUNTO DE SABOR AMENDOADO É MUITO GOSTOSO DE UM SABOR INTENSO, O PECORINO É UM QUEIJO DE LEITE DE OVELHA, ELE DERRETE AO COLOCAR NA BOCA E MUITO SALGADO, ÓTIMA COMBINAÇÃO.

Salada de beterraba ao balsâmico e queijo cottage...

BETERRABA PICADA E TEMPERADA COM REDUÇÃO DE BALSÂMICO, AZEITE, LIMÃO, PIMENTA HOCCA, SALSINHA PICADA , FLOR DE SAL, QUEIJO COTTAGE E CHALOTAS AFERVENDATAS, EXPERIMENTE.

Brusqueta de beringela picante a escabeche e pecorino...

DELICISOSO SABOR DO ESCABECHE DE BERINGELA AGRIDOCE, POR CAUSA DO CHILLI, DAS UVAS E DAMASCOS DESIDRATADOS E MEL, COM LÂMINAS DE AMÊNDOAS, E O SABOROSO QUEIJO PECORINO FECHANDO O PALADAR.

Peito de frango grelhado com salada de beterraba ao balsâmico...

DEPOIS DAS COMILANÇAS DE NATAL E ANO NOVO, COMEÇAREMOS COM UM PRATO LIGHT, PEITO DE FRANGO GRELHADO COM TOMILHO-LIMÃO, QUE DÁ UM SABOR ESPECIAL, E A SALADA DE BETERRABA EM CONSERVA, TEMPERADO COM REDUÇÃO DE BALSÂMICO E AZEITE EXTRA VIRGEM, BOM APETITE.

Camarão fresco, alho e óleo...

TEMPORADA DE FÉRIAS HEHEHE, NOSSA ESSE CAMARÃO O PESCADOR TIROU DO MAR E JOGOU NA PANELA COM ALHO E ÓLEO, MAIS FRESCO IMPOSSÍVEL, O SABOR É ÚNICO.

Mariscos frescos ao vapor, com limão...

TEMPORADA DE FÉRIAS HEHEHE, CARA ISSO É MUITO BOM O CARA RETIROU DO MAR E FOI PRO VAPOR E VEIO PRO PRATO, UMA DELÍCIA.

Lagosta e camarões a milanesa...

TEMPORADA DE FÉRIAS HEHEHE ISSO AE É MUITO MAS MUITO BOM.