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segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Talharim ao Molho de Camarão, Alho Poró e Gorgonzola...



SENSACIONAL COMBINAÇÃO COM MASSA FRESCA E UM BOM CHARDONNAY, O MOLHO É SIMPLE, ALHO PORO, PIMENTA DEDO DE MOÇA REFOGADOS NA MANTEIGA COM VINHO BRANCO E OS CAMARÕES PEQUENOS, DEPOIS ACRESCENTA UMA MISTURA DE CREME DE LEITE FRESCO UMA COLHER DE CREAM CHEESE E UNS 100G DE GORGONZOLA OU ROQUEFORT, COMO DESEJAR, DEIXE SUBIR FERVURA E ESTA PRONTO, EXPERIMENTE.

Ravioli de Cabotia e Carne Seca Al Triplo Burro...



O SABOR É INCRÍVEL, FIZ A MASSA FRESCA COM PURE DE CABOTIA E CARNE SECA DESFIADA, DÁ UM POUCO DE TRABALHO PRA MONTAR MAS VALE A PENA, O TRIPLO BURRO SÃO "3 MANTEIGAS" (CONTANDO QUEIJOS) NESSE CASO FIZ COM CREME DE LEITE FRESCO, MANTEIGA , PARMESÃO E UM POUCO DE SUCO DE TOMATE PRA DAR UMA COR, SALSINHA PICADA , SAL PIMENTA A GOSTO.