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sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Ratatouille...


RECEITA ORIGINAL DA REGIÃO DE PROVENÇA NA FRANÇA, UMA RECEITA CAMPONESA E QUEM ASSISTIU O DESENHO DO RATINHO SABE DO QUE ESTOU FALANDO HEHE, UM PRATO VEGETARIANO, BERINGELA,TOMATES, CEBOLA, ABOBRINHA, PIMENTÕES VERMELHO E AMARELO, CENOURA, E UMA VARIAÇÃO MINHA MESMO DA RECEITA É COLOCAR ACETO BALSÂMICO REDUZIDO COM XAROPE DE DAMASCO, ALHO PORÓ, ALECRIM, SALVIA, SALSINHA, ALHO, PIMENTA DEDO DE MOÇA PICADOS, DEPOIS TUDO É LEVAR AO FORNO EM MÉDIA 45MIN ATÉ CARAMELIZAR TODOS LEGUMES, O SABOR É INDESCRITÍVEL, EXPERIMENTE.

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