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segunda-feira, 10 de outubro de 2011
Ragu de carne suína com spaguettini...
NA VERDADE O BOM RAGU COZINHA-SE A CARNE ATÉ DERRETER COMO SOU PREGUIÇOSO FAÇO COM CARNE MOÍDA MESMO, NESSE RAGU TEM CARNE DE PORCO (LOMBO), BACON, E UM POUCO DE CARNE BOVINA (PATINHO), TODOS IMERSOS EM UM MOLHO ESPESSO DE TOMATE ITALIANO, COM CRAVO EM PÓ, COMINHO, MANGERICÃO E PRA COMPLETAR A COISA TODA, COLOCA-SE CREAM CHEESE, CREME DE LEITE FRESCO, MUZZARELA POR CIMA E GRATINAR NO FORNO, E TA PRONTO, BOA APETITE.
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