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quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Risoto com shitake e queijo qualho feitos no grill...


RISOTO COM SHITAKE E ALHO PORÓ CREMOSO, O QUEIJO QUALHO E O SHITAKE FORAM FEITOS NO GRILL COM MANTEIGA, ALECRIM, PIMENTA DEDO DE MOÇA E BASTANTE SALSINHA BEM PICADA, TOMATE CEREJA MADURO TEMPERADO COM AZEITE E VINAGRE BALSÂMICO, A CREMOSIDADE DO RISOTO COM O CROCANTE DOS GRILLS  É A COMBINAÇÃO PERFEITA DESSE PRATO.

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