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domingo, 30 de outubro de 2011
Talharim à carbonara e pancetta in natura...
UM CARBONARA DIFERENTE, APENAS PARMESÃO DUAS GEMAS DE OVOS CAIPIRA, MANTEIGA, LIMÃO E UM PESTO DE MANJERICÃO, QUE DÃO TODA CREMOSIDADE AO PRATO, E PANCETTA IN NATURA, SEM SER DEFUMADA OU CURADA, DOURADA APENAS COM SAL DEFUMADO DÁ A CROCÂNCIA DO PRATO E UM SABOR ESPECIAL.
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Madonna mia! Che bella pasta!
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