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quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Talharim com Tomate Confit ao Pesto Basílico...


TALHARIM, COM TOMATES CEREJA CONCASSÉ. FAZ-SE ANTES UMA BASE DE BACON, SALSINHA,CEBOLINHA,CENOURA PICADOS, ESCORRA A GORDURA DO BACON E COLOQUE MANTEIGA DE LEITE DE BÚFALA, É UMA DELICIA E DÁ CREMOSIDADE, DEPOIS DE REFOGADO TUDO ADICIONE A MASSA  AL DENTE, DESLIGUE O FOGO E MISTURE O TOMATE E O BASÍLICO, E DEIXE OS SABORES  E AROMAS RECENDEREM  EM CASA E SUA BOCA.

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